amap AMAP de la Morinie

Une AMAP ,Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne est le collectif formé par l'ensemble des amapien-ne-s et paysan-ne-s qui s’ engagent dans un partenariat contractualisé, local et solidaire, sans intermédiaire, avec un esprit de pérennité. Un partenariat s’établit entre un groupe de consommateurs et un ou des agriculteurs(s) de proximité. Il se formalise par un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production (légumes, viande, fromage, oeufs…) qui lui est distribuée périodiquement à un cout constant. Le producteur s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect d’une charte.

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