COMMERCE « Rouget Volailles »

Rouget Volailles

4 Rue de la République, 42350, La Talaudière, France

Horaires et jours d'ouverture : Mardi 7h30-12h30,Mercerdi au Vendredi 7h30-12h30 14h30-19h00 Samedi 7h30-13h00 14h30-18h00 Dimanche 8h00-12h00

http://www.rougetvolailles.com/

commerce Rouget Volailles

Une longue tradition familiale Situé à la Talaudière, le magasin fête cette année ses 130 ans et est, par conséquent, le plus ancien commerce de la ville en activité. C’est le 19 avril 1884, que Louis Crozier a ouvert sa boutique de coquetier-volailler. A cette époque, la boutique n’est pas le principal canal de vente, mais sert principalement d’abattoir. En effet, les ventes les plus importantes se font sur les marchés à l’extérieur. Notamment, le marché de Chavanelle à Saint-Étienne, aujourd’hui disparu, pour lequel M. Crozier avait reçu une autorisation à partir de 1921. Ce document a été précieusement conservé par la famille pour mettre en valeur ce passé. ROUGET VOLAILLES est une véritable entreprise familiale. Louis Crozier a légué l’entreprise à sa petite-fille Marie Héritier en 1934, qui l’a transmise à son tour à sa fille Michelle en 1980; elle même est en train de passer le flambeau à son fils Jean-Pierre, arrière-arrière-petit-fils du fondateur.

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